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Die Wahrheit über Omega 3 Vorteile

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Omega-3-Fischöle haben in letzter Zeit einige negative Schlagzeilen erhalten. Es gab Befürchtungen über eine mögliche Verunreinigung von frischem öligem Fisch durch Quecksilber, obwohl dies als übertriebenes Problem widerlegt wurde. Und vor kurzem wurde eine Metastudie, d.h. eine „Studie von Studien“, online veröffentlicht, die zu suggerieren schien, dass die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit und Krebs nicht zutreffen.

Doch Dr. Ray Rice, ein Lebensmittelwissenschaftler, wies die Ergebnisse zurück. Er sagte, dass trotz der Behauptung, dass 48 Studien überprüft wurden, nur 12 tatsächlich überprüft wurden, und von diesen 12 hätten 3 oder 4 nicht einbezogen werden dürfen. Er beschrieb den Bericht als „konzeptionell fehlerhaft“, mit einer fehlerhaften Technik, und als irreführend für die Öffentlichkeit.

Es gibt eine Fülle von wissenschaftlichen Daten, die den gesundheitlichen Nutzen von Omega-3-Fettsäuren belegen. Omega-3-Fettsäuren sind in Fischölen enthalten, die aus fettem Fisch wie Lachs gewonnen werden, und natürlich in qualitativ hochwertigen (nicht ranzigen) Fischölpräparaten.

Zu den allgemeinen Vorteilen von Omega-3-Fettsäuren gehören:

* Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verbesserung der Herzgesundheit

* Verbesserung der Gelenkgesundheit

* Verbesserung von Stimmung und Verhalten, einschließlich ADHS

* gute Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft

* die Hemmung von einigen Krebszellen

Die Omega-3-Vorteile für die Herzgesundheit

Der Nutzen von Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit ist gut dokumentiert. Die Food Standards Agency und die British Nutrition Foundation empfehlen den Verzehr von 2 Portionen Fisch pro Woche, davon eine Portion öligen Fisch wie Lachs, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist.

Eine kleine Studie mit 18 weißen Männern ab 68 Jahren, die 3 Monate bis 5 Jahre zuvor einen Herzinfarkt erlitten hatten, ergab, dass Omega-3-Fischöle ihren Herzen gut taten und möglicherweise das Risiko für weitere Herzinfarkte verringerten.

Diese Männer nahmen 4 Monate lang ein Nahrungsergänzungsmittel mit 810 mg Fischöl pro Tag ein, während diejenigen, die ein Placebo einnahmen, eine Mischung aus Mais- und Olivenöl zu sich nahmen. Die Teilnehmer wussten nicht, ob sie ein Placebo einnahmen oder nicht.

Ihre Ruheherzfrequenz in Ruhe und nach dem Training wurde gemessen. Es wurde festgestellt, dass die Teilnehmer, die die Omega-3-Fischöle einnahmen, eine niedrigere Ruheherzfrequenz hatten und dass sich ihre Herzfrequenz nach dem Training schneller wieder normalisierte. Männer, die im Ruhezustand eine hohe Herzfrequenz haben, haben ein höheres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden und daran zu sterben.

Eine Studie, in der die Kombination von drei Nahrungsergänzungsmitteln untersucht wurde, die einzeln vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, ergab, dass der Nutzen bei gemeinsamer Anwendung viel stärker war. Bei den 3 Nahrungsergänzungsmitteln handelte es sich um Omega-3-Fischöle, Niacin und Vitamin E. Niacin war aufgrund von Nebenwirkungen bei hohen Dosen eine niedrig dosierte Komponente. Trotz dieser niedrigen Dosis ergab die Studie, dass diejenigen, die die Kombination aus Niacin, Fischöl und Vitamin E einnahmen, einen größeren Nutzen hatten als diejenigen, die nur Fischöl und Vitamin E einnahmen.

Bei der Studie handelte es sich um eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit einer Kontrollgruppe, die keine der Ergänzungsmittel einnahm. 57 Freiwillige nahmen die Nahrungsergänzungsmittel über einen Zeitraum von 4 Monaten ein. Nach diesem Zeitraum wurde festgestellt, dass die gesamte antioxidative Kapazität der Probanden, die entweder 2 oder 3 der Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, anstieg, wobei der größte Anstieg in der Gruppe zu verzeichnen war, die die Kombination aus Omega-3, Niacin und Vitamin E einnahm. Diese dritte Gruppe wies auch signifikant höhere Vitamin-E-Werte auf, während diejenigen, die kein Niacin einnahmen, diesen Vorteil nicht hatten. Das liegt daran, dass Niacin und eine andere Komponente dieser Ergänzung, Gamma-Oryzanol, das Vitamin E im Körper erhalten.

Die Studie fand auch heraus, dass zelluläre Wirkstoffe, die an Entzündungen beteiligt sind, in beiden Gruppen, die die Ergänzungsmittel einnahmen, reduziert wurden. Insbesondere der Tumor-Nekrose-Faktor alpha (TNF-alpha) wurde bei beiden reduziert, aber nur in der Gruppe, die die zusätzliche Niacin- und Gamma-Oryzanol-Komponente einnahm, war die Reduzierung des Entzündungsmittels Interleukin 1-beta (IL 1-beta) signifikant.

Kombinierte Omega-3-Ergänzungen

Es sind jedoch nicht nur Omega-3-Fischöle, die Vorteile bieten. Bei bestimmten Erkrankungen ist eine Kombination aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sehr hilfreich.

In einer kürzlich veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Jugendliche im Alter von 12 bis 15 Jahren, die ein Ergänzungsmittel einnahmen, das sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren enthielt, eine bemerkenswert verbesserte Aufmerksamkeitsspanne aufwiesen. Diese Teenager waren klinisch mit mäßigem bis schwerem ADHS diagnostiziert worden und hatten anhaltende Probleme sowohl mit Impulsivität als auch mit Aufmerksamkeit und Konzentration.

Zu Beginn der Studie wurde die Unaufmerksamkeit dieser Studenten mit durchschnittlich 94 % gemessen. Nach 3 Monaten der Einnahme eines Supplements, das ein hochwertiges Omega-3-Fischöl und die Omega-6-Fettsäure Nachtkerzenöl enthält, war die Unaufmerksamkeit der Studenten auf durchschnittlich 17 % gesunken.

In Bezug auf die Impulsivität gab es ähnliche Vorteile. Von einem Durchschnittswert von 89 % fielen die Werte für Impulsivität bis zum Ende der Studie auf durchschnittlich 28 %.

Das Nachtkerzenöl war ebenfalls von hoher Qualität, da es aus nativem Nachtkerzenöl hergestellt wurde. Und die Studienteilnehmer wussten, dass sie die Ergänzungsmittel einnahmen, es handelte sich also nicht um eine Doppelblindstudie. Aber die Ergebnisse sind trotzdem hervorragend. Der EPA-Gehalt der Fischölkomponente betrug 500 mg pro Tag, was in diesem Fall dem Äquivalent von 6 Kapseln entsprach, obwohl dies je nach den verschiedenen Formulierungen variieren wird. EPA bedeutet einfach Eicosapentaensäure und ist eine Art aktiver Bestandteil der essentiellen Fettsäuren in Fischöl.

7 Gründe, warum Sie Kokosnussöl verwenden sollten

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Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Kokosnussöl schlecht für Sie ist. Menschen auf der ganzen Welt erleben die gesunden Vorteile der Verwendung von Kokosnussöl. Es ist tatsächlich eines der gesündesten Öle, die Sie konsumieren können. Hier sind die sieben wichtigsten Gründe, warum Sie Kokosnussöl als Alternative zu anderen gängigen Speiseölen verwenden sollten.

  1. Kokosnussöl verwandelt sich in Ihrem Körper nicht in Fett.

Im Gegensatz zu vielen anderen gebräuchlichen Ölen, wie Soja (Gemüse) und Mais, macht Kokosnussöl nicht dick. Kokosnussöl enthält mittelkettige Triglyceride (MCT), die vom Körper leicht verbrannt werden können, ohne sich in Fett zu verwandeln. Die meisten anderen Speiseöle und Fette enthalten langkettige Triglyceride (LCT). LCTs werden normalerweise als Fett gespeichert. Da Kokosnussöl ein MCT ist, wird es leichter aufgenommen und schneller in Energie umgewandelt.

Die Menschen in den Tropen verlassen sich seit Jahrhunderten auf Kokosnüsse als traditionelles Grundnahrungsmittel in ihrer Ernährung. Sie nehmen täglich große Mengen an Kokosöl zu sich. Anstatt dicker zu werden, hilft es ihnen, gesund, schlank und rank zu bleiben. Wenn sie von Kokosnussöl auf unsere modernen Öle umsteigen, entwickeln sie Fettleibigkeit und die gesundheitlichen Probleme, die unsere moderne Gesellschaft hat.

Einige andere Menschen, die diese Wahrheit schon lange kennen, sind Menschen, die in der Tierfutterindustrie tätig sind. Wenn das Vieh mit Pflanzenölen gefüttert wird, nimmt es zu und produziert mehr fettes Fleisch. Wenn sie mit Kokosnussöl gefüttert werden, werden sie sehr mager.

  1. Kokosnussöl erhöht Ihren Stoffwechsel.

Kokosnussöl wandelt sich im Körper nicht nur schneller in Energie um, es erhöht auch Ihren Stoffwechsel, was die Gewichtsabnahme fördert. Weil es Ihren Stoffwechsel ankurbelt, hilft es Ihrem Körper, Fett effektiver zu verbrennen.

Kokosnussöl kann Ihre Kalorienverbrennung verdreifachen. Da Kokosnussöl ein MCT ist, wird es so schnell in Energie umgewandelt, dass es eine Menge Wärme erzeugt. In einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, verbrennen MCTs sechs Stunden lang nach einer Mahlzeit dreimal mehr Kalorien als LCTs.

In der Ausgabe der Zeitschrift Woman’s World vom 15. Februar 2005 hieß es, dass Kokosnussöl das „unterirdische Geheimnis des hohen Stoffwechsels“ ist.

Dies ist eine großartige Nachricht für Menschen mit Schilddrüsenproblemen, da Kokosöl träge Schilddrüsen verbessert, indem es die Produktion von zusätzlichen Schilddrüsenhormonen anregt. Die meisten anderen gängigen Öle, wie Gemüse (Soja) und Mais, hemmen nachweislich die Schilddrüsenfunktion.

  1. Kokosnussöl hat Omega-3-Fettsäuren.

Die meisten Speiseöle enthalten Omega-6-Fettsäuren, wovon wir in den Industrienationen viel zu viel bekommen. Unser Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 sollte 1:1 sein, aber es ist eher 50:1. Wir müssen unsere Omega-6-Öle drastisch reduzieren und viel mehr Omega-3-Öle konsumieren, um gesund zu sein. Und Kokosnussöl ist voll mit diesen gesunden Omega-3-Fettsäuren.

  1. Kokosnussöl gibt Ihnen Energie.

Aufgrund der gesunden Omega-3-Fettsäuren und der Tatsache, dass es den Stoffwechsel ankurbelt, spüren die meisten Menschen, die auf Kokosöl umsteigen, einen zusätzlichen Energieschub in ihrem Alltag.

Das liegt daran, dass Kokosnussöl die reichste Quelle der Natur für mittelkettige Triglyceride (MCTs) ist, die den Stoffwechsel erhöhen und zur Gewichtsabnahme führen. MCTs fördern die Thermogenese, die den Stoffwechsel des Körpers erhöht und Energie produziert.

Das liegt daran, dass Kokosnussöl die reichste natürliche Quelle für mittelkettige Triglyceride (MCTs) ist, die den Stoffwechsel ankurbeln und zu einer Gewichtsabnahme führen. MCT’s fördern die Thermogenese, die den Stoffwechsel des Körpers erhöht und Energie produziert. Viele Menschen mit chronischem Müdigkeitssyndrom und Fibromyalgie haben festgestellt, dass das Hinzufügen von Kokosnuss und Kokosnussöl zu ihrer Ernährung hilfreich für sie war.

  1. Eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Haut und Haare verwenden können, ist Kokosnussöl.

Kokosnussöl ist eines der besten Dinge, die Sie direkt auf Ihre Haut und Ihr Haar auftragen können. Es verschafft vorübergehende Erleichterung bei Hautproblemen wie Hautausschlägen. Es hilft bei der Heilung und Wiederherstellung der Haut zu einem jüngeren Aussehen. Es ist auch bekannt dafür, dass es bei Menschen hilft, die unter Hefepilzinfektionen der Haut leiden, sowie bei vielen anderen Hautproblemen.

Kokosnussöl macht nicht nur die Haut weich und geschmeidig, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützen. Kokosnussöl eignet sich auch hervorragend als Massageöl.

  1. Kokosnussöl hat gesunde Vorteile, die die meisten anderen Öle nicht haben.

Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass Kokosnussöl eine antimykotische, antibakterielle und antivirale Wirkung hat, wenn es verzehrt oder auf die Haut aufgetragen wird.

Die meisten Öle oxidieren und werden sehr schnell ranzig und verursachen Schäden durch freie Radikale in unserem Körper. Kokosnussöl wird nicht leicht oxidiert und verursacht keine schädlichen Schäden durch freie Radikale wie mehrfach ungesättigte Pflanzenöle. Es wird angenommen, dass Schäden durch freie Radikale für viele Beschwerden in unserem Körper verantwortlich sind, von Arthritis bis hin zu erhöhter Anfälligkeit für Krebserkrankungen.

Kokosnussöl hilft unserem Körper auch, andere Nährstoffe besser aufzunehmen, wie z. B. Vitamin E.

  1. Kokosnussöl ist eines der besten Öle, die Sie zum Kochen verwenden können.

Es hat einen höheren Rauchpunkt als Olivenöl, was bedeutet, dass es höhere Temperaturen besser vertragen kann. Es gibt mehrere gesunde Omega-3-Öle, die wir konsumieren können, wie z. B. Lein- und Olivenöl, aber sie vertragen die hohe Hitze, die wir zum Kochen verwenden, nicht gut. Kokosnussöl kann bei höheren Kochtemperaturen verwendet werden.

Es ist schwieriger für Kokosnussöl, ranzig zu werden, im Gegensatz zu anderen Speiseölen, die in der Regel ranzig sind, lange bevor man sie überhaupt nach Hause bringt. Ranzige Öle verursachen Schäden durch freie Radikale im Körper, was eine der Hauptursachen für Krebs ist. Kokosnussöl ist bei Raumtemperatur über ein Jahr lang stabil.

Aufgrund der Fehlinformationen, die uns jahrelang vermittelt wurden, sind uns die gesunden Vorteile, die Kokosnussöl den Menschen in den Tropen seit Jahrhunderten bietet, entgangen. Aber jetzt ist es wiederentdeckt worden! Kokosnussöl ist so effektiv, dass es nicht lange dauern wird, bis wir Kokosnussöl-Ergänzungen beworben sehen, aber Sie können den Sprung auf die populäre Menge bekommen und heute anfangen, Kokosnussöl zu konsumieren und damit zu kochen!