In diesem Beitrag wollte ich Ihnen einen meiner speziellen Muskel-Mahlzeitenpläne vorstellen, den ich liebe. Überraschenderweise kommt er tatsächlich in Form eines Salats, aber er ist mörderisch!
Ich weiß, dass die Damen diese Idee lieben werden, aber für alle Jungs da draußen, die denken, dass man durch das Essen eines Salats weniger Mann ist… Nun, Sie haben meinen ultimativen „Salat auf Roids“ noch nicht probiert!
Denkt daran, dass dieser Salat nicht kalorienarm ist. Er ist nicht fettarm. Er ist nicht arm an Kohlenhydraten.
Und raten Sie mal… das ist der Punkt! Er ist nicht arm an irgendetwas, aber er ist verdammt reich an allem, was gut für Ihren Körper ist… so ziemlich jedes Vitamin, Mineral, Antioxidans und jeder Phytonährstoff auf diesem Planeten! Und das bedeutet, dass Ihr Körper alle Nährstoffe erhält, die er braucht, um ein optimales hormonelles Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, mit höchster Kapazität zu funktionieren, Ihren Appetit stundenlang zu stillen und unerwünschten Heißhunger zu verhindern.
Denken Sie an den letzten Punkt… wenn Sie Ihren Körper täglich mit allen Nährstoffen versorgen, die er braucht, wird der Heißhunger so gut wie vollständig eliminiert! Das passiert, weil Ihr Körper zufrieden ist und kein Verlangen mehr nach Nahrung hat, weil er alle Nährstoffe hat, die er braucht.
Ich habe das selbst erlebt. Vor Jahren hatte ich Ständig Heißhunger auf Süßigkeiten. Aber jetzt, wo ich mich so ausgewogen ernähre, wie ich es heutzutage tue, kann ich sagen, dass ich seit mindestens 5 Jahren keinen Heißhunger mehr hatte! Kein Scherz.
Also gut, hier ist das spezielle Muscle Meal Plan Rezept:
Der ultimative Muskelsalat
- 1-2 Tassen Blattspinat
- 1-2 Tassen gemischter Blattsalat
geschredderte Möhren
1/2 einer reifen Avocado, gewürfelt
2 hartgekochte Eier, gewürfelt (vorzugsweise aus biologischem Anbau und ohne Käfig)
3 Esslöffel gehackte Pekannüsse
1/4 Tasse getrocknete Cranberries
hausgemachtes Dressing aus Balsamico-Essig, nativem Olivenöl extra und Udo’s Choice Oil Blend darüber geben (3/4 der Gesamtflüssigkeit sollte aus dem Essig stammen)
Mischen Sie alles zusammen und Sie haben einen köstlichen und unglaublich nahrhaften Salat. Für einen Extra-Schuss Antioxidantien spülen Sie das Ganze mit selbstgemachtem grünem/weißem/langem Eistee herunter, der leicht mit dem natürlichen Süßstoff Stevia oder einem kleinen Hauch von rohem Honig gesüßt ist.
Schauen wir uns nun die ungefähre Aufschlüsselung der Makronährstoffe an:
Prot: 23 g., Kohlenhydrate: 48 g., Ballaststoffe: 12 g., Fett: 45 g., Kalorien: 650
Bevor Sie jetzt angewidert die Arme hochreißen und mich für verrückt erklären, weil ich eine so fett- und kalorienreiche Mahlzeit empfehle, denken Sie daran, die Portionsgrößen für Ihr eigenes Kalorienziel zu reduzieren. Die oben genannten Portionen sind einfach die Portionen, die ich verwende, wenn ich davon ausgehe, dass meine Erhaltungs-Kalorienzufuhr bei 3000 Kalorien/Tag liegt. Wenn Ihr Erhaltungsbedarf bei 2000 Kalorien/Tag liegt, dann verkleinern Sie die Portionen entsprechend.
Außerdem ist mir der hohe Fettgehalt dieser Mahlzeit egal… denn jedes einzelne Gramm Fett in dieser Mahlzeit ist SEHR gesund… von den Pekannüssen, dem Olivenöl, dem Udo’s Öl, der frischen Avocado… und ja, sogar das Fett aus den Eiern ist gut für Sie!
Wie sieht es mit den Kohlenhydraten aus?
Nun, von den insgesamt 48 Gramm haben Sie 12 Gramm Ballaststoffe. Das ist ein ziemlich gutes Verhältnis. Außerdem verlangsamen die gesunden Fette und Proteine in dieser Mahlzeit die Kohlenhydratverdauung, was zu einer gesunden glykämischen Reaktion und einem gleichmäßig kontrollierten Blutzucker führt.
Nun gut, Sie werden sich wahrscheinlich auch fragen, warum es keine größere Menge an Eiweiß gibt. Schließlich ist Eiweiß doch der letzte Schrei bei Bodybuildern, oder? Nun, eigentlich sind 23 Gramm gar nicht so schlecht, vor allem, wenn man bedenkt, dass 14 Gramm davon von dem hoch bioverfügbaren Protein aus den hartgekochten Eiern stammen. Bedenken Sie auch, dass diese Mahlzeit eine ganze Menge gesunder Fette enthält, was die Verwertung Ihres Proteins erhöht.
Dies geschieht, weil Ihr Körper das Protein nicht als Energiequelle nutzen muss und es stattdessen für den Muskelaufbau oder -erhalt und all die anderen verschiedenen Funktionen verwenden kann, für die Aminosäuren im Körper benötigt werden.
Insgesamt haben Sie mit diesem Ernährungsplan eine tolle Mischung aus gesunden Fetten, guten faserigen Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß und einer großen Vielfalt an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen Spurennährstoffen.