Vitamine: Kann man zuviel davon bekommen?

Sie hören wahrscheinlich oft wie nötig es ist, ausreichende Mengen an Vitaminen in Ihrer täglichen Ernährung zu bekommen oder ein Vitaminpräparat zu nehmen, wenn Sie diese notwendigen Vitamine nicht bekommen.

Wenn Vitamine gut für Sie sind, ist es naheliegend, dass mehr besser ist, oder? Tatsächlich kann ein Übermaß an Vitaminen auch einige Probleme verursachen. Werfen Sie einen Blick auf einige der gebräuchlichsten Vitamine und was passieren kann, wenn Sie zu viel von einer guten Sache zu sich nehmen.

Vitamin D Vitamin D ist in Milch und Milchprodukten leicht verfügbar, aber nur in solchen, die mit Vitamin D angereichert wurden. Es gibt noch einige andere Quellen für dieses Vitamin, wobei Thunfisch, Lachs, Sardinen und Makrele zu denjenigen mit dem höchsten Gehalt gehören. Sie erhalten Vitamin D auch durch die Sonne. Ein Mangel an Vitamin D führt zu Knochenproblemen, einschließlich Rachitis.

Eine Überdosierung von Vitamin D macht sich wahrscheinlich zuerst in Form von Übelkeit bemerkbar. In extremen Fällen kann es zu Appetitlosigkeit, Schwäche und abnormalem Herzrhythmus kommen.

Entgegen ländläufigen Meinungen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie eine Überdosis Vitamin D von der Sonne bekommen. Ein Sonnenbrand macht sich bemerkbar, lange bevor Ihr Körper genug Vitamin D aus der Sonne aufnimmt. Zu viel Kalzium in der Ernährung kann auch Probleme mit wichtigen Organen, einschließlich Herz und Nieren, verursachen.

Vitamin A Vitamin A wird oft mit den orangefarbenen Früchten und Gemüsen wie Karotten, Süßkartoffeln, Orangen und Möhren in Verbindung gebracht. Es gibt aber auch andere Quellen, vor allem in Obst und Gemüse. Vitamin A ist gut für die Sehkraft, gesunde Haut und Haare.

Eine Überdosierung von Vitamin A kann zu einigen ernsthaften Gesundheitsrisiken führen und macht sich zunächst durch Kopfschmerzen, Erbrechen, Schwindel und mangelnde Koordination der Muskeln bemerkbar. Am häufigsten entsteht eine Vitamin-A-Toxizität durch die Einnahme einer großen Menge Vitamin A über einen kurzen Zeitraum, meist in Form von Vitaminen als Nahrungsergänzungsmittel.

Schäden am zentralen Nervensystem oder der Leber sowie Geburtsfehler gehören zu den möglichen Langzeitfolgen einer Überdosierung von Vitamin A.

Vitamin B Es gibt mehrere Vitamine, die die Gruppe der so genannten B-Komplex-Vitamine bilden. B6 und B12 gehören zu den häufigsten dieser Gruppe. Beide werden im Zusammenhang mit einem gesunden Herzen und der Erhaltung eines jugendlichen Aussehens angepriesen, aber es ist wichtig zu beachten, dass es einige vitale Unterschiede im Toxizitätspotenzial der Vitamine in dieser Gruppe gibt.

Vor allem gibt es nur wenige Fälle von B12-Überdosierungen, insbesondere solche, die zu unerwünschten Symptomen führten. Im Gegensatz dazu kann B6 typischerweise zu Nervenschäden führen. In der Regel kehren sich die Auswirkungen um, wenn der B6-Spiegel wieder unter Kontrolle gebracht wird.

Gewlhnlich ist es schwierig, ausreichende Mengen an Vitaminen zu konsumieren, um eine schwere Toxizität zu verursachen. Übelkeit wird typischerweise Ihr erster Hinweis auf ein Problem sein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Vitaminkur beginnen oder größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.