Neben der Tatsache, dass Bio-Lebensmittel besser schmecken und die Menge an krebserregenden Chemikalien, die in Ihren Körper gelangen, reduziert wird, gibt es noch viele andere sehr gute Gründe, warum Sie Bio-Lebensmittel kaufen sollten. Hier sind nur einige davon:
Bio-Fleisch kommt von gesünderen Tieren
Das Tier, von dem Sie Ihr Fleisch bekommen haben, war garantiert sein ganzes Leben lang gesund. Und warum? Ein Teil der Kriterien für Bio-Produkte ist der Verzicht auf die Verwendung von Antikörpern zur Behandlung einer Krankheit. Tiere, die mit dem Ziel aufgezogen werden, biologisch zu sein, werden unter humaneren Bedingungen aufgezogen. Diese besseren Lebensbedingungen führen zu gesünderen Tieren und gesündere Tiere sind einfach weniger anfällig für Krankheiten und Leiden. Natürlich kann nichts garantieren, dass ein Tier niemals krank wird, und gelegentlich benötigt ein Tier Antibiotika, um eine Krankheit zu heilen. In diesem Fall muss das Tier, das mit dem Antibiotikum behandelt wurde, aus dem Biobetrieb entfernt werden. Das betroffene Tier verliert seinen Bio-Status und wird normalerweise an einen konventionellen Betrieb verkauft, wo es den Rest seines Lebens verbringt.
Der Kauf von Bio-Lebensmitteln ist eine Form des Protests
Wenn Sie Bio-Lebensmittel kaufen, geben Sie im Grunde eine Aussage darüber ab, dass Sie sich um Ihren Körper kümmern. Es passiert so viel mit unseren Lebensmitteln, bevor sie in den Supermarkt kommen. Wir hören davon, aber wir tun nichts, um es zu stoppen. Wenn Sie sich einmal einen Moment Zeit nehmen würden, um darüber nachzudenken, was alles mit unseren Lebensmitteln geschieht, von Anfang bis Ende, dann würden Sie wahrscheinlich vor lauter Details den Verstand verlieren. Sicher, all das perfekt geformte Gemüse und die ziemlich großen Hühnerbrüste sehen verlockend aus, aber diese Perfektion ist das Endergebnis von Wachstumshormonen, Gentechnik und einer Fülle von Pestiziden und Düngemitteln. Wahrscheinlich haben Sie den Spruch „Die Natur ist nicht perfekt“ schon unzählige Male gehört, und doch greifen Sie immer wieder nach der perfekten Tomate. Wenn Sie Bio kaufen, sagen Sie damit, dass Sie nicht länger Teil dieser Szene sein wollen. Wenn genug Menschen Bio kaufen und es täglich mehr werden, werden die Lebensmittelhersteller gezwungen sein, auf die Verbraucher zu hören.
Es ist etwas, das Sie tun können, um die Umwelt zu schützen
Die Chemikalien, die auf die Felder gelangen, auf denen das Obst und Gemüse angebaut wird, das Sie essen, und die die Kühe und Schweine füttern, aus denen Ihre Schnitzel und Schweinekoteletts entstehen, verseuchen den Boden und das Wasser. Dies wirkt sich auf die Tiere aus, die von dem Land leben, und es verschmutzt auch die Umwelt. Wenn Sie Lebensmittel wählen, die ohne diese krebserregenden Chemikalien hergestellt werden, tragen Sie nicht zu diesem Problem bei.
Ihre Einkäufe werden wahrscheinlich kein Ende der Umweltzerstörung herbeiführen, aber wie bei allen Dingen im Leben beginnt die Veränderung mit einer Person. Bringen Sie ein paar Freunde dazu, ihre Kauf- und Essgewohnheiten zu ändern, und lassen Sie sie dann ein paar Freunde dazu bringen, sich zu ändern, und schon bald wird sich eine beträchtliche Wirkung einstellen.